Oct 6, 2022
Salutare, prieteni. Episodul de astăzi este o incursiune în bucătăria franceză, dar și o căutare a gustului perfect și a modului în care acesta se formează. Ghidul nostri este Nicolle Birta, (Margot), antropolog al gustului și deținătoare a diplomei de gastronomie Cordon Bleu. Altfel, vă povestim de drumurile noastre în România, ne luptăm cu plagiatul și analizăm cazul Mangia.
00:00 Despre România dureroasă când pleci pe drumurile sale
17:00 Plagiatul o istorie nesfârșită. Dar ce spune asta despre președintele Iohannis?
46:26 Nicolle Birta este invitata noastră dintr-o lume a mâncărurilor meșteșugite
1:58:25 Neașteptările îi caută inspirația lui Coolio
2:11:35 Spuma filelor prezintă un nou Julian Barnes - Ellen Finch, Mihai G.Netea Istoria genetică incompletă a poporului român, Pavlos Matesis- Mama cîinelui și Virgiliu- Eneida, cu o traducere de Eugen Lovinescu
2:29:16 Boarding Pass către Wurzburg
2:34:55 Fotbalamuc despre cazul incredibil al lui Devis Mangia.