Apr 22, 2025
În acest episod din Historincul ajungem la mâncare.
Cum mâncam, ce mâncam, cum făceam rost de mâncare în anii comunismului? Cum și de ce am ajuns la raționalizarea alimentelor?
De ce spunem ACUM că ATUNCI mâncam mai bine?
Vom găsi răspunsuri la aceste întrebări și vom încerca să ne lămurim de ce a devenit mâncarea „valuta forte” a României socialiste industrializate, din dialogul dintre colega noastra Iuliana Panache și istoricul Cosmin Popa.
01:10 Relația mistică dintre comunism și alimentația
07:23 Statistici despre consumul alimentar - România versus vecinii ei
09:00 România, Cenușăreasa Europei
12:39 Colectivizarea, o victorie simbolică
14:00 Exporturile în Statele Unite ale Americii
18:40 Mâncarea a devenit ”valuta forte” a României
20:44 Indicații prețioase
25:39 Nicio masă fără pește
29:30 Statul își înșela cetățenii
31:39 Ce însemna alimentația rațională a populației
34:50 Cum se stabilea raționalizarea
39:00 Cui îi păsa de siguranța populației
47:41 Chiar mâncam bine?
54:20 Păsări bolnave vândute drept carne pentru consum